寒冬时节，气候酷寒，在青岛平度市仁兆镇学广蔬菜专业合作社的栽培基地里，手扶拖拉机在来回络绎，菜农们插竹排、腹地膜，一片繁忙现象。

　　仁兆镇是平度市最大的胡萝卜栽培基地，眼下正是冬种胡萝卜的时节，全镇各胡萝卜产区的农户在田间地头繁忙着。记者在成片的土地上看到，起垄机拉出一道道平直的田垄，寒风中，几位乡民在垄间穿行耕种，从空中俯视，就像五线谱上跃动的音符。

　　据了解，仁兆镇是青岛市优质蔬菜出产大镇和蔬菜出口创汇第一镇，是山东省保健蔬菜出产加工出售集合区。仁兆镇的胡萝卜栽培前史有近20年，现在全镇春秋栽培培育面积1万多亩，栽培选用“订单农业”形式，农人只担任种，每到收成时节，当地的合作社和农产品公司就会提早预订收买，胡萝卜从田间收成后直接在车间内进行整理洗刷、刨光，经过分拣包装后，销往国内外市场。

　　仁兆镇胡萝卜协会担任人刘学广说：“现在栽培春季胡萝卜，生长期3个多月，从12月中旬，一向栽培到春节后，有七米、五米、三米弓棚，露天的一般清明前栽培 。”

　　胡萝卜工业初见成效，离不开农业的转型。近几年来，仁兆镇安排栽培户参与合作社，选用 “合作社+公司+农户”的栽培形式，全力展开特征蔬菜工业，不只完成了丰登丰盈，也最大极限处理了当地乡民的工作难题。

　　仁兆镇胡萝卜栽培规划春秋两季已达1万余亩，而且辐射带动周边城镇展开胡萝卜栽培3万亩以上。因为胡萝卜机械化收成水平比较来说较低，均匀每人每天仅能采收半亩多，所以跟着胡萝卜收成高峰期的到来，也创造出很多的高薪工作机会。胡萝卜采收、装运到加工、出售等环节的用工紧缺招引了很多外地务工人员，近些天务工人员的收入约为每天300-400元。

　　一起，仁兆镇还经过“庄户学院”展开村庄复兴科普惠农训练活动，厚实推进蔬菜栽培“标准化、规划化、绿色化、品牌化”，一起促进农旅交融，将胡萝卜栽培业打造成当地蔬菜工业的一张亮丽手刺。