葡萄是上海四大主栽果树中发展最好、效益最高的产业，也是沪郊农业增效、农民增收、乡村振兴的重要产业。葡萄适栽广泛、经济效益高，但想要做到优质优价却并不容易。

　　为了逐步提升地产葡萄品质，发挥葡萄产业在乡村振兴中的及其重要的作用，宝山区罗泾镇引入本市知名葡萄品牌“施泉葡萄”，邀请“金山葡萄大王”卢玉金入驻罗泾镇新苗村，共同探索葡萄产业高质量发展新模式。

　　“今年年底，我们会对露地栽培区域做全方位改造，一方面会新建设施化连栋大棚提高硬件水平，另一方面会对现有的葡萄树形、品种做逐步优化，为今后机器采收做准备。”卢玉金说，葡萄产业也面临其他农业产业都会存在的用工难困境，随着从业人员年龄的一直增长，葡萄产业急需省工化技术与设备支撑。因此在接手新苗村葡萄基地后，他决心向着宜机化方向改造，不仅计划新建设施大棚，还将通过嫁接与重新种植的方式对葡萄品种作调整。

　　在品种选择上，他考虑增加“浪漫红颜”“阳光玫瑰”“黑皇”等不容易脱粒、果实相对结实、穗型好的品种；在树形架式方面，会第一先考虑方便机械通过的棚架式树形，在种植时也将结合树形架式改良将葡萄果串相连成行、串型相近，方便今后引入的机器识别采收。

　　此外，卢玉金还将布局种植市农科院葡萄专家团队选育的“申华”“申玉”等省力化栽培的葡萄品种，搭配省力化的技术与智能化设备，减少用工。

　　目前，卢玉金在金山的葡萄基地已实现开沟机、打药等多个环节“机器换人”。今后，在新苗村种植基地，他将继续尝试新技术，探索出一套适用于葡萄产业，可复制可推广的省工种植模式。

　　葡萄品质好坏不仅与品种相关，还取决于管理技术。自去年年底接手新苗村葡萄种植基地管理后，卢玉金便着手将他为金山区葡萄产业化联合体制定的“施泉”标准应用于此，并通过技术方法对棚内种植的葡萄品质做了全面升级。

　　在今年光照充足、雨水少等客观天气特征情况的加持下，新苗村基地大棚内的葡萄品质有了较明显的提升，不仅甜度高，不同葡萄品种的风味也更加凸显。浓郁的香味、清甜的口感，给消费者留下深刻印象。

　　“我们在基地增加了有机肥的使用，提高了疏粒等管理环节的技术方面的要求，将每亩地的产量严控在1500斤至2000斤左右，是市场平均产量的一半左右。”卢玉金说，牺牲产量是为了换取葡萄品质的提升。未来，基地种植的葡萄将不仅追求口感好、风味足，商品性也会成为重要指标，整体品质将有明显提升，果粒、穗型出众的葡萄将有机会按串销售。

　　今年夏天，经过一年技术改良的10亩大棚葡萄销售情况良好。不同于过去散装零售，更新后的葡萄基地成立上海金玉兰合作社，在品牌打造、礼盒包装设计方面融入宝山特色元素，打造“施泉葡萄—宝山罗泾”新品牌，同时还将作为宝山区域品牌“花果宝山”以及罗泾“山海泾风物志”品牌名录下的特色产品，做全面推广。

　　与此同时，卢玉金还对露天种植区域通过轮作一季水稻、增加有机肥等方式做土壤改良，待水稻收割后，他将新建设施大棚、更新葡萄品种，全方面提升管理上的水准，预计到2025年夏天，这片种植区域就会有大量高品质葡萄上市。

　　“新苗村种植基地是我们和罗泾镇对葡萄产业高质量发展新模式的探索，在做好高品质葡萄生产之外，还将做好新品种引进、新技术试用研发等工作，希望可以形成一套可复制、可推广的全新生产模式，更好地服务上海农业现代化高水平质量的发展。”卢玉金说，施泉葡萄将持续加深与市农科院、交通大学等院校的合作，继续试种新品种、尝试新技术，探索葡萄产业高质量发展的更多可能。

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